Lubczyk ogrodowy

Levisticum officinale

Bylina zimująca w gruncie

Wysokość: Do 1,5 metra w sprzyjających warunkach. Pędy kwiatostanowe wyrastają nawet do 2 m. Pokrój rozłożysty.

Pożytek z rośliny: Warzywo przyprawowe. Surowcem jest korzeń lubczyku oraz ziele zbierane 2-3 krotnie w ciagu wegetacji i spożywane w stanie surowym lub wysuszone.

Opis rośliny: Zioło wieloletnie, które w pierwszym roku wegetacji tworzy dużą rozetę liści podobnych do liści selera. W następnych latach wyrastają pędy kwiatostanowe. Kwiaty lubczyka są niepozorne, zielonkawożółte, zebrane w płaskie baldachy na szczytach pędów kwiatostanowych. Są chętnie odwiedzane przez owady. Korzenie lubczyka składają się z krótkiego kłącza i wyrastających z niego licznych korzeni bocznych.

pora kwitnienia: Czerwiec – lipiec.

Uprawa: Roślina łatwa w uprawie, bez szczególnych wymagań pielęgnacyjnych ale potrzebuje odpowiedniego podłoża. Sadzonki wysadzamy do gruntu po majowych przymrozkach. Siew nasion można rozpocząć już w kwietniu. Częściej jednak wysiewa się lubczyk na rozsadnik w sierpniu, a na wiosnę roku następnego na miejsce stałe. Roślina jest mrozoodporna ale w okresie zimowym całkowicie zamiera jej część naziemna.

Rozrośnięte kłącza lubczyku można wykopać, podzielić i posadzić na nowo.

Jako zioło bardzo rozłożyste powinien rosnąć przynajmniej w półmetrowym oddaleniu od innych roślin, aby ich nie zacieniał. Wymaga dobrego zaopatrzenia w wodę.

Gleba: Lubczyk rośnie dobrze na glebach ogrodowych starannie przygotowanych (głęboko uprawionych). Najlepsza jest gleba żyzna, przepuszczalna, o dużej zawartości próchnicy i wapnia. Źle rośnie na glebach suchych, gliniastych, kwaśnych lub jałowych.

Stanowisko: Słoneczne lub półcieniste. Lubi miejsca ciepłe ale niezbyt suche.

Zastosowanie: W kuchni, do dań obiadowych, zamiast kostek rosołowych lub maggi. Napary z korzenia działają moczopędnie i uspokajająco. Korzeń lubczyka zbiera się w drugim lub trzecim roku wegetacji. Wykopane korzenie należy umyć pod bieżącą wodą a następnie osuszyć, pociąć na mniejsze kawałki i wysuszyć w temperaturze do 35 st.C . Ziele lubczyka stosuje się w zupach i warzywnych sałatkach.

Ciekawostki: Lubczyk w zielarskiej tradycji znany jest jako zioło miłości – z pewnością dlatego, że wspomaga kondycję i dodaje energii.

Przedmiotem  sprzedaży jest sadzonka lubczyku w doniczce.

Dobrze ukorzeniona i zahartowana.

Gotowa do wysadzenia do gruntu lub może nadal rosnąć w donicy

Poniżej przykładowy wygląd naszej sadzonki. Rośliny to żywe organizmy i ich wygląd jest zmienny.

Zapraszamy do zakupu

Na naszych aukcjach można dobierać dowolnie i  w różnych ilościach kwiaty i rozsady w jednej przesyłce!

Oświadczam, że zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/2031 z dnia 26 października 2016 r. w sprawie środków ochronnych przeciwko agrofagom roślin, zmieniającym rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 228/2013, (UE) nr 652/2014 i (UE) nr 1143/2014 oraz uchylającym dyrektywy Rady 69/464/EWG, 74/647/EWG, 93/85/EWG, 98/57/WE, 2000/29/WE, 2006/91/WE i 2007/33/WE do każdej rośliny lub nasiona dołączony jest paszport.